Peipsi Toidu Tänav: pop-up resto Nõu Räpina sadamas

Pop-up restoranide festival, mis kulgeb Vasknarvasat Setomaale Saaboldani mööda Peipsi äärt maad mööda ja Peipsil ning Emajõel.

Eesti Rahva Muuseumi peakokk Henari Nõu esitleb: Restoran Nõu

Peakoka menüüs:
-Peipsi soolatindi supp
-Pikalt küpsetatud veisepõseliha, varajase kartuli, värske hapu koriandri kurgi ja Peipsi sibulatega
-Peipsi haugifilee, varajase kartuli, hapendatud Peipsi sibula ja käsitöö tšilli majoneesiga
-Rammus vahukoore brüleekreem

Joogid:
-Kohv
-Piparmündi tee / mesi
-Käsitöö limonaad
-Toidutänava logoga õlu ja limonaad
-Mojito kokteil ja Nohito mokteil
-Punane vein / valge vein

Võimalus toitu kaasa osta.

Räpina sadama puhkealal on loodud head võimalused matkaauto või karavaniga reisijatele ööbimiseks. Vaata lisa:
rapinasadam.ee

Peakokk Henari ja majasokk Irmelin ootavad kõiki mekkima kohalikku toitu.