Koolitus “Maitse- ja ravimtaimed väiketootmises” Räpina Aianduskoolis
Aianduse 6
Räpina, 64505 Põlva maakond
Eesti
Aeg: N-R 29.08. – 30.08.2024
Maht: 16 ak tundi
Hind: 120€
Õppejõud: Toivo Niiberg
Sihtgrupp: väikeettevõtjad, turismitalunikud, huvilised, tööotsijad.
Eesmärk: Maitse- ja ravimtaime olemuse, klassifikatsiooni ja kasutuse tutvustamine. Maitse-ravimtaimede kasvatamise võimalustest väiketootmises.
Õpiväljundid
Kursuse läbinu:
• Määratleb maitse-ravimtaime olemust.
• Omab ülevaadet tähtsamatest ravim-maitsetaimedest.
• Omab ülevaadet erinevatest kasvatamise tehnoloogiatest.
• Kasutada peamisi maitse-ravimtaimi teadlikult ja sihtotstarbeliselt.
Õppesisu
Kontaktõpe koosneb auditoorsest ja praktilisest tegevusest
1. Auditoorse töö teemad:
1.1. Maitse-ravimtaimede olemus ja definisatsioon. Igapäevase kasutamise põhimõtted.
1.2. Maitse ja ravimtaimede kasvatamise tehnoloogiad.
1.3. Maitse ja ravimtaimede töötlemine ja säilitamine.
1.4. Ravimtaimed ja sümptomid: tähtsamad antidepressandid, looduslikud rahustid, immuunsüsteemi tugevdajad, antioksütatiivsed taimed ehk vanaduse peletajad, reumaatiliste hädade leevendajad ja gripi-külmetushaiguste ennetajad, vererõhureguleerijad ja stimuleerijad.
2. Praktilise töö lühikirjeldus:
2.1. Tutvumine tähtsamate maitse-ravimtaimedega. Kooli kollektsioon.
2.2. Ravimtaimede paljundus pistikutest.
Õpingute lõpetamise eelduseks on 100% osalemine õppetegevuses, aktiivne kaasalöömine aruteludes ja praktiliste tööde sooritamine. Kursuse lõpetajale väljastatakse tõend.